Kuchnia

Naszym największym powodem do dumy jest własna, w pełni wyposażona kuchnia. To tutaj każdego dnia od podstaw powstają wszystkie posiłki dla Waszych dzieci. Menu komponujemy w oparciu o świeże składniki dostarczane przez lokalnych dostawców.  W codziennym jadłospisie z dbałością wdrażamy zasady diety planetarnej (EAT-Lancet). To model żywienia, który jest optymalny dla zdrowia rozwijającego się organizmu, a jednocześnie bezpieczny dla środowiska naturalnego. Podstawą naszych dań są warzywa, owoce, pełnoziarniste kasze, makarony oraz bogate w białko strączki. Ograniczamy ilość mięsa i cukru, zastępując je rybami, jajami oraz nabiałem najwyższej jakości. Działamy w duchu zero waste, ucząc dzieci szacunku do jedzenia i nakładania dokładnie takich porcji, jakie są w stanie zjeść. Dzięki własnej bazie kuchennej możemy na bieżąco reagować na indywidualne potrzeby alergiczne i dietetyczne każdego przedszkolaka.

J a d ł o s p i s

 

 

Poniedziałek   12.10.2026

Śniadanie: pieczywo razowe i pszenne(1), masło (7), szynka z kurczaka, pomidor z mozzarellą (7), ogórek zielony, rzodkiewki, papryka, sałata, herbata

Zupa: zupa jarzynowa z soczewicą (9)

Główne danie: fasolka w sosie pomidorowym z makaronem (1)

Podwieczorek: budyń na mleku waniliowym (7)

 

 

Wtorek   13.10.2026

Śniadanie: granola pełnoziarnista (1), pieczywo wieloziarniste (1), masło (7), żółty ser (7), ogórek kiszony, pomidor ze szczypiorkiem, sałata, mleko(7)

Zupa:  krem z kukurydzy z popcornem (9)

Główne danie: pulpety z indyka w sosie pieczarkowym(1,7), kasza, buraczki

Podwieczorek: jabłka, koktajl mleczno-truskawkowy (7)

 

 

Środa   14.09.2026

Śniadanie: pieczywo pszenne i wieloziarniste (1), masło (7), szynka drobiowa, ogórki, papryka, powidła śliwkowe, maślanka naturalna(7), herbata

Zupa: kwaśnica (9)

Główne danie: naleśniki (1,3,7) z jogurtem naturalnym (7)

Podwieczorek:  smoothie (sok z świeżej pomarańczy, banana i szpinak), jabłka

 

 

 

Czwartek  15.10.2026

Śniadanie: pieczywo wieloziarniste i pszenne (1), masło (7), ser śmietankowy(7), ser żółty (7), pomidor, ogórek, miód, kakao (7)

Zupa: wegański krem z batatów i dyni i z prażonymi pestkami słonecznika

Główne danie: kotleciki panierowane z ciecierzycy, ryż z warzywami

Podwieczorek:  sernik krakowski (3,7), kawa Inka z mlekiem (1,7)

 

Piątek  16.10.2026

Śniadanie: ryż na mleku (7), pieczywo żytnie (1), masło (7), ser śmietankowy (7), pomidor, powidła śliwkowe, herbata

Zupa: krem z cukinii z fetą (7) i z grzankami (1)

Główne danie: ryba smażona(1,4), ziemniaki puree, surówka z kapusty kiszonej i marchewki

Podwieczorek: mix warzyw i owoców: jabłka, marchewka, gruszka, śliwki, banan

 Zastrzegamy możliwość zmian w jadłospisie !

 

Substancje zawierające alergeny:

1.zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich szczepy hubrydowe) i produkty pochodne

2.skorupiaki i produkty pochodne

3.jajka i produkty pochodne

4.ryby i produkty pochodne

5.orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

6.soja i produkty pochodne

7.mleko i produkty pochodne

8.orzechy tj. Migdały (amygdalus communis l), orzechy laskowe (corylus avellana), orzechy włoskie (juglans regia), nerkowce (anacardium occidentale), orzechy pekan (carya illinoiesis/wangenh/k.koch), orzechy brazylijskie (bertholletia exelsa), pistacje (pistacia vera), orzechy makadamie lub orzechy queensland (macadamia ternifolia) i produkty pochodne

9.seler zwyczajny i produkty pochodne

10.gorczyca i produkty pochodne

11.nasiona sezamu i produkty pochodne

12.dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na so2

13.łubin i produkty pochodne

14.mięczaki i produkty pochodne

 

 

 

 

Czwartek  01.10.2026

Śniadanie: pieczywo żytnie i kukurydziane (1), masło (7), jajko gotowane (3) z majonezem (7), serek śmietankowy (7), pomidor, rzodkiewki, sałata,  herbata

Zupa: rosół z makaronem (1,9)

Główne danie: kaszotto z tofu, brokułami i marchewką

Podwieczorek:  banan, wafle ryżowe

 

Piątek  02.10.2026

Śniadanie: płatki kukurydziane, pieczywo orkiszowe i żytnie (1), masło (7), żółty ser (7), serek śmietankowy (7), rzodkiewki, kiełki, pomidor, papryka, mleko (7)

Zupa: pomidorowo-marchewkowa spod Szrenicy (9)

Główne danie: ryba smażona (4), ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, marchewki i pora

Podwieczorek: kisiel owocowy, jabłka

 

Zastrzegamy możliwość zmian w jadłospisie !

 

Substancje zawierające alergeny:

1.zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich szczepy hubrydowe) i produkty pochodne

2.skorupiaki i produkty pochodne

3.jajka i produkty pochodne

4.ryby i produkty pochodne

5.orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

6.soja i produkty pochodne

7.mleko i produkty pochodne

8.orzechy tj. Migdały (amygdalus communis l), orzechy laskowe (corylus avellana), orzechy włoskie (juglans regia), nerkowce (anacardium occidentale), orzechy pekan (carya illinoiesis/wangenh/k.koch), orzechy brazylijskie (bertholletia exelsa), pistacje (pistacia vera), orzechy makadamie lub orzechy queensland (macadamia ternifolia) i produkty pochodne

9.seler zwyczajny i produkty pochodne

10.gorczyca i produkty pochodne

11.nasiona sezamu i produkty pochodne

12.dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na so2

13.łubin i produkty pochodne

14.mięczaki i produkty pochodne

Nie korzystamy z usług firm cateringowych, ponieważ mamy własna kuchnię, w której są codziennie przygotowywane wszystkie posiłki ! Piec konwekcyjno-parowy nie tylko ułatwia codzienna pracę, ale pozwala przygotowywać posiłki z ograniczeniem tłuszczu; ograniczamy do minimum cukier, słodycze pojawiają się u nas okazjonalnie i są to wówczas nasze wypieki; ponieważ montessoriańską tradycją jest obchodzenie urodzin naszych przedszkolaków – dla każdego solenizanta sami przygotowujemy tradycyjny tort!

J  a  d  ł  o  s  p  i  s  *

 

 

 

Poniedziałek  04.08.2025

Śniadanie: pieczywo razowe i pszenne(1), masło(1), szynka, żółty ser (7), papryka, pomidor, sałata, herbata

Zupa: pomidorowa z ryżem (9)

Główne danie: pulpeciki mielone w sosie koperkowo-śmietankowym, ryż(1), buraczki

Podwieczorek: budyń waniliowy na mleku z rodzynkami(7)

 

 

Wtorek  05.08.2025

Śniadanie: pieczywo pszenno-żytnie z ziarnami(1), masło(1), szynka, ogórek zielony,  pomidorki koktajlowe, smoothie śniadaniowe (sok z pomarańcza, mandarynki, banan, płatki owsiane), herbata

Zupa: grochówka na wędzonce z ziemniakami(9)

Główne danie: naleśniki z cukrem pudrem(1,3,7)

Podwieczorek: wegański deser: mus z kaszy jaglanej z puree z owoców leśnych

 

 

Środa  06.08.2025

Śniadanie: kaszka manna na mleku z sokiem malinowym (1,7) pieczywo pszenno- żytnie(1), masło(1), serek śmietankowy (1), miód, kakao (7)

Zupa: krem z zielonego groszku (7,9)

Główne danie: penne (1,3,7) ze sosem myśliwskim

Podwieczorek: jabłka i śliwki zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych

 

 

Czwartek  07.08.2025

Śniadanie: pieczywo orkiszowe i pszenno-żytnie(1), masło(1), pasztet drobiowy z ogórkiem kiszonym, ser żółty(7), rzodkiewki, sałata, papryka, kawa zbożowa z mlekiem (7)

Zupa: wegański krem dyniowo-batatowy

Główne danie: kurczak a/la kebab, frytki domowe, łagodny sos czosnkowy (7)

Podwieczorek: pieczywo chrupkie kukurydziane z powidłami śliwkowymi, arbuz

 

 

Piątek  08.08.2025

Śniadanie: pieczywo żytnie z ziarnami(1), masło(1), jajka gotowane, majonez, keczup, ogórek, papryka,  konfitura wiśniowa, herbata

Zupa: cukiniowa (9)

Główne danie: wegańskie spaghetti z pomidorowym pesto i tofu  (1)

Podwieczorek: kanapki (1,3,7), arbuz

 

 

*zastrzegamy możliwość zmian w jadłospisie

Substancje zawierające alergeny:

1.zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich szczepy hubrydowe) i produkty pochodne

2.skorupiaki i produkty pochodne

3.jajka i produkty pochodne

4.ryby i produkty pochodne

5.orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

6.soja i produkty pochodne

7.mleko i produkty pochodne

8.orzechy tj. Migdały (amygdalus communis l), orzechy laskowe (corylus avellana), orzechy włoskie (juglans regia), nerkowce (anacardium occidentale), orzechy pekan (carya illinoiesis/wangenh/k.koch), orzechy brazylijskie (bertholletia exelsa), pistacje (pistacia vera), orzechy makadamie lub orzechy queensland (macadamia ternifolia) i produkty pochodne

9.seler zwyczajny i produkty pochodne

10.gorczyca i produkty pochodne

11.nasiona sezamu i produkty pochodne

12.dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na so2

13.łubin i produkty pochodne

14.mięczaki i produkty pochodne